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了解更多过往令人难忘兴奋的活动时刻!
学员挑战一连串小任务，包括学习绳结、扎作、杠杆原理及建筑知识，合力建构古代罗马炮架，并进行分组攻防战，锻练解难能力及团体精神！ 学员更变身小管家，运用有限资源搜罗不同食材，合作炮制色香味俱全的原野美食，从而提升自理能力及改善沟通技巧，激发领袖潜能！
一连三天的日营，学员发挥无限创意及想像力，变身小小艺术家，创作独一无二的复活节彩蛋及黏土画作，透过塑造摩艾石像，揭开复活岛之谜 ！ 学员又化身探险家，寻找隐藏于马湾的复活宝藏，以及挑战竞技运动任务，启迪正向思维同时锻练体格。
一连三天的日营，学员施展浑身解数，完成多个以圣诞节为主题的智趣小任务，包括利用多元物料制作毛冷圣诞树灯饰、闪亮水晶球及甜蜜蜜牛角包窝夫，从而培养耐性及观察力，提升自主学习能力！学员更挑战马湾定向及竞技运动，锻炼体格并提升团队合作能力。
学员透过一系列科学实验、创意手作及互动游戏，享受S.T.E.A.M.的无穷乐趣。学员更化身科学探险家，考究季候鸟的冬季迁徙路线及生态习性，了解结晶体的科学原理，认识雪的结构和形成过程，并制作色彩缤纷的结晶树！更变身机械工程师，挑战斗智斗力的K’NEX模型车拉力赛，透过团队合作，提升解难能力。
参加者斗智斗力，利用环保物料制作独一无二的方舟模型，并合力在沙滩设计航道，运用浮力及风力原理让方舟乘风启航！学员更体验有机耕作，并透过野外训练，提升创意、解难能力及自理能力，体验在森林学习的乐趣。
一连5日的日营，参加者化身创意小总监，运用环保物料制作独一无二的乐器，创作立体画，并以K'NEX组件建立属于自己的游乐场；又会充当科学家，进行小型实验，认识人体的呼吸系统及各种食材的营养价值。以视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉智力游戏，培养创意力、专注力及解难能力。
参加者走进马湾的STEAM 实验室，学习几何原理、利用益智玩具K'NEX组件制作古代农耕系统，近距离接触罕有昆虫，认识湿地生态，更进行地质实验及探索太空奥秘，边玩边学，将STEAM知识运用在日常生活中，迎接未来挑战。
参加者深入了解马湾的独特自然环境，透过认识植物的结构、制作生态球、进行自然现象实验，领略生态环境对人类的重要性。参加者更化身小小历险家，寻找复活岛的宝藏，体验世界各地不同的复活节传统，透过互动游戏加深对不同文化的认识。
在三日的体验日营中，参加者透过一系列的有趣实验及互动体验，探索大自然的奥秘，从而学会珍惜及保护大自然。其中包括种植有机食用菇、制作生态球及进行地理小实验，了解大自然的奇妙力量。
在三天的日营中，小朋友接受不同的挑战，包括设计创作、绳网训练、表演魔术及户外定向等，以激发小朋友的兴趣及无限潜能。
参加者展开一趟不一样的STEAM (Science科学、Technology科技、Engineering工程、Art艺术、Mathematics 数学) 学习之旅。透过组件砌出过山车、动手制作纸显微镜等，参加者从各种趣味活动领略到不同的知识，成为STEAM达人。
参加者化身成小农夫，体验有机耕种；摇身变成探索家，深入了解马湾的自然生态。透过一系列有趣的互动活动，参加者领略到生态环境对人类的重要性，从而学会珍惜及保护大自然。
于三天日营中，小朋友运用色彩缤纷的物料，创作意想不到的土耳其Ebru浮水圣诞卡、环保小夜灯及星空绘画等，更会挑战一连串历奇任务包括方舟寻宝之旅、绳网训练及大自然探索等，透过接触不同领域，开发多元智能！
三天日营涵盖S.T.E.A.M.（Science科学、Technology科技、Robotics 机械、Engineering工程、Art艺术、Mathematics数学）元素，透过制作机动投石器、电子贺卡、土耳其浮水工艺瓶等，探索创意工程在日常生活上的应用，鼓励参加者发挥「小宇宙」，成为明日智叻星。
贪新不忘旧 · 传承与创新
多个以「集体回忆」为主题的活动，让小朋友与家人一起体验昔日的香港情怀，将今日社会的创新意念与传统揉合大反转，跨世代经历一场既好玩、又新奇刺激的非一般时光之旅！
日期: 2019年4月19日至5月13日（逢星期六、日及公众假期）
HO! HO! HO! 香港挪亚方舟于今个圣诞招募小小见习圣诞老人，全城小朋友玩转奇趣圣诞老人村，挑战连串任务「萤」圣诞，亲身参与首个由小朋友营运的圣诞市集，毕业成为圣诞老人带来希望！
日期: 2018年12月8日至2019年1月1日（星期六、日及公众假期）
全城小朋友暑假一齐开心「返工」！多份绝世好工包括小小消防员、飞凡机师飞、机舱服务员、警队小先锋、小小航天员、极速赛车手及乐园建筑师等待您来应征，无须履历、不计工作经验、豁免面试，化身至叻职场小达人，培养良好品格，接受挑战玩转多项职业初体验，享受「返工」智多FUN！
日期: 2018年7月14日至9月30日（逢星期六、日及公众假期）及10月1日至7日
香港挪亚方舟带您闯进机械智能基地，化身机械小达人斗智斗力，玩转连串智趣激FUN任务！STEAM (Science, Technology, Engineering, Art, Math) 技能大爆发，跟爸妈拍住上智取机械基地！
香港挪亚方舟带您走进欢欣满载的童话国度，变身多个耳熟能详的童话主角，亲历当中既梦幻又惊险的经典情节！齐来揭开一页页的童话故事，勇敢接受挑战，寻找发人深省的彩蛋宝藏，达成主角的梦想！
不同运动项目的超「萌」啤啤熊选手于圣诞节云集香港挪亚方舟，与您一起玩转别开生面的动感世界！，一系列的非一般新兴运动如反转棒球、棍网球、躲避盘、柔力球、地壶球、健球竞技场等让各位小选手较量一番！您更可于啤啤熊制作室中亲手制作属于您的啤啤熊，为它挑选型格运动服，让，与它陪伴您过一个至FUN、至激、至HOT的BEARY Christmas!
梦想特工队大召集！小朋友初尝走进职场的滋味，体验多个奇趣职业，探索各行各业个中的乐趣，挑战未来梦想！
日期: 2019年7月13日至9月1日（逢星期六及日）
参加者将投入连串好玩刺激的活动，利用创新「量子学习法」，提升学习技巧和掌握成功策略，建立全方位生活技能，将潜能大爆发，成为全能超凡的明日领袖。
为期3天的体验日营，参加者透过互动游戏、戏剧、参观惜食堂- 粒粒皆辛馆及探访劏房户等活动，深入了解社会上来自不同阶层和背景人士的生活，多角度认识贫富悬殊及食物浪费等问题。参加者不但可从中锻炼批判思考和解难能力，更可培养社会责任感和同理心，成为尽责的小公民。
参加者与队友合作，运用趣味数学计算，设计及制作足球机械人，从中探索STREAM（Science科学、Technology科技、Robotics 机械、Engineering工程、Art艺术、Mathematics数学）及了解创意工程在生活上的应用。
由合资格教授英语为外语的外籍导师，以及常春藤盟校大学生义工辅助，透过一连串有趣及具创意的活动，包括戏剧、阅读、英语写作、艺术及音乐，提升小学生学习英语的兴趣及能力。
在五天日营内，参加者利用缤纷建筑组件，砌出与环境生态相关的小玩意。透过创新的互动活动，多角度探索丰富的生态知识，成为STEAM(Science科学、Technology科技、Engineering工程、Art 艺术、Math数学)小达人。
在三日一夜的体验营中，参加者可探索动物、天文、生态的奥秘。不但有机会一尝担任动物饲养员的滋味，更可模拟在野外求生，体验绚扎和马湾定向等活动，透过互动游戏加深对大自然的认识。
由中英剧团导师指导，小朋友透过角色扮演和游戏方式，重新演绎著名儿童文学《查理与巧克力》。小朋友更参观了朱古力工作室，兼亲手炮制波板糖及朱古力甜品，再体验做可可农的滋味，做个朱古力掌们人，兼学好英语。
风靡美国星级少年营SuperCamp®席卷挪亚方舟！参加者将投入连串好玩刺激的活动，利用创新「量子学习法」，提升学习技巧和掌握成功策略，建立全方位生活技能，将潜能大爆发，成为全能超凡的明日领袖。
大自然将成为流动教室，让参加者探索天文、环境和生态的奥秘，以科学实验引证，再发挥小宇宙创作，改善环境，建立好奇、求知、求真的探究精神。
让小朋友感受STREAM（Science科学、Technology科技、Robotics机械、 Engineering工程、Art艺术、Mathematics数学）教育学习的乐趣。课程结合了程序编写、机械、物理、科技等范畴。透过进行小实验，了解如何把技巧实践至不同生活层面之中。
由合资格教授英语为外语的外籍导师，以及常春藤盟校大学生义工辅助，透过一连串有趣及具创意的活动，包括戏剧、阅读、英语写作、艺术及音乐，提升小学生学习英语的兴趣及能力。
由中英剧团导师指导，小朋友将透过角色扮演和游戏方式，重新演绎著名儿童文学《查理与巧克力工厂》。小朋友更可参观朱古力和糖果工作室，兼亲手炮制糖果棒，再体验做可可农的滋味，做个朱古力掌门人，兼学好英语。
本地大学教授担任课程顾问，打造非一般机关夏令营，让小朋友结合科学头脑与工程小智能，砌出专属的机械小玩意，感受STEAM（Science科学、Technology科技、Engineering工程、Art艺术、Mathematics数学）教育学习的乐趣。
三日一夜的生态学习营，为孩子带来一次难忘的暑期体验、与大自然最亲密接触的机会、一次户外生活的挑战。 由专业的生态导赏员带领，亲手扎营体验户外生活，在夜空下，边观星边探索夜行动物的奥妙；并亲手制作扎染T裇、设计「升级改造」赛车大格斗。让大自然成为教室，孩子在衣、食、住、行体验绿色生活，与大自然联成一线。
一连五天投入非一般的戏剧梦工场，由中英剧团派出专业英语戏剧导师指导，重新演绎《查理与巧克力工厂》这出经典戏剧。小朋友更有机会参观朱古力厂和糖果工作室，亲手设计炮制专属的朱古力和波板糖，再体验做可可农的滋味，做个朱古力掌门人，兼学好英语。
按「科技、植物、艺术、人体」不同主题，透过互动实验探讨相关科学知识。
透过八幅经典名画，欣赏及了解画作的构图、颜色及光影的运用；并利用简单物料创作出自己的作品。
于专为儿童而设的消防教育中心内进行不同星级的工作坊，透过防火/救护任务，认识消防安全的技能和常识。
兴趣班「小厨神大挑战」：每节制作不同的「有营」食物，并认识与之相关的饮食及健康知识。
兴趣班「流动实验室」：以珍爱地球馆15个主题房间为导引，走进自然和人类世界，透过有趣的实验以了解不同事物背后的科学原理。
一连四天的体验日营，营友齐来化身小小科学家，在「反斗实验室」里进行非一般的实验，激发疯狂的科学创意！
小朋友在一连五天的日营中接受不同任务，包括设计创作、科学探索、绳网训练及户外定向等，以发掘他们多方面的潜发，成为独当一面的小英雄。
以美国"STEAM"课程教育模式为蓝本设计、结合科技与艺术元素。一连五天的日营活动均结合学习与实践，将无穷创意转化为成果。
每个人也有成为领袖的条件，并在人生的旅程上，为自己及别人的生命导航。
在成长的阶段中，得失的经历慢慢累积。为自己的生命注入爱与希望，凭着坚持与勇气，实在地成为自己生命的主人。
透过体验式培训，加强参加者的自信心。以职业辅导作导入，让参加者了解自己的人生目标，活在当下。
臻训中心在2017年暑假举办了一系列「马湾立划艇 Fun Day」，让参加者享受水上活动的刺激之余，同时尽享青马大桥及汀九桥的辽阔海景。企上立划艇出发，无敌海景从这一分钟开始由你拥有！
夏日市集中集齐许多不同类型的特色本土手作摊位，并举办了不同的工作坊，让参加者动手制作属于自己的装饰品。我们特别设有「儿童托管区」，让家长们可以拥有属于自己的时间闲逛市集，同时让小朋友在教练的历奇托管下散发活力。与家人一起来市集享受悠闲的时光，是亲子同乐活动的不二之选。
想与子女一起近距离接触大自然，露营绝对是最直接的方法！臻训中心举办的亲子露营让父母及子女有机会一起亲亲大自然。除了欣赏大自然之外，露营更可让小孩子有机会借着露营的活动如原野烹饪等，突破自己，学会如何照顾自己及身边的家人。以自然为教室，让父母陪伴孩子一起成长。
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